Kitchen Food
| Japanese | Simplified | China | Traditional | Taiwan | English |
| 天ぷら | 天妇罗 | tiānfùluó | 天婦羅 | tiānfùluó | Tempura |
| らーめん | 拉面 | lāmiàn | 拉麵 | lāmiàn | Ramen |
| うどん | 乌冬面 | wūdōngmiàn | 烏龍麵 | wūlóngmiàn | Udon |
| 牛丼 | 牛肉盖饭 | niúròu gàifàn | 牛肉蓋飯 | niúròu gàifàn | Gyudon |
| 鰻の蒲焼き | 蒲烧鳗鱼 | púshāományú | 蒲燒鰻 | púshāomán | Unagi |
| カツ丼 | 炸猪排盖饭 | zházhūpáigàifàn | 日式炸豬排飯 | rìshì zhàzhūpáifàn | katsudon |
| 親子丼 | 滑蛋鸡肉饭 | huádànjīròufàn | 親子丼 | qīnzǐdòng | Oyakodon |
| 焼きそば | 日式炒面 | jiānyú | 日式炒麵 | rìshì chǎomiàn | Yakisoba |
| 味噌汁 | 味增汤 | wèicēngtāng | 味噌湯 | wèicēngtāng | Miso Soup |
| 生姜烧肉 | 日式煎猪肉菜 | rìshì jiānzhūròucài | 薑汁燒肉 | jiāngzhīshāoròu | Shogayaki |
| 弁当 | 便当 | biàndāng | 便當 | biàndāng | Bento |
| 素麺 | 素面 | sùmiàn | 素麵 | sùmiàn | Somen |
Traditional Food
| Japanese | Simplified | China | Traditional | Taiwan | English |
| すし | 寿司 | shòusī | 壽司 | shòusī | Sushi |
| すき焼き | 日式牛肉火锅 | rìshì niúròu huǒguō | 壽喜燒 | shòuxǐshāo | Sukiyaki |
| そば | 荞麦面 | qiáomàimiàn | 蕎麥麵 | qiáomàimiàn | Soba |
| 焼き鳥 | 烤鸡肉串 | kǎojīròuchuàn | 烤雞肉串 | kǎojīròuchuàn | Yakitori |
| 焼肉 | 烧肉 | shāoròu | 烤肉 | kǎoròu | Yakiniku |
| 刺身 | 生鱼片 | shēngyúpiàn | 生魚片 | shēngyúpiàn | Sashimi |
| 炉辺焼き | 炉端烧 | lúduānshāo | 爐端燒 | lúduānshāo | Robatayaki |
| しゃぶしゃぶ | 涮涮锅 | shuànshuànguō | 涮涮鍋 | shuànshuànguō | Shabu Shabu |
| 懐石料理 | 怀石料理 | huáishí liàolǐ | 懷石料理 | huáishí liàolǐ | Kaiseki |
| ちゃんこ鍋 | 相扑火锅 | xiànpūhuǒguō | 相撲鍋 | xiànpūguō | Chankonabe |
| もつ鍋 | 内脏火锅 | nèizànghuǒguō | 內臟鍋 | nèizàngguō | Motsunabe |
| おにぎり | 饭团 | fàntuán | 飯糰 | fàntuán | Onigiri |
| おでん | 关东煮 | guāndōngzhǔ | 關東煮 | guāndōngzhǔ | Oden |
| お好み焼き | 杂样煎菜饼 | záyàngjiāncàibǐng | 什錦燒 | shíjǐnshāo | Okonomiyaki |
| 肉じゃが | 土豆炖牛肉 | tǔdòu dùn niúròu | 馬鈴薯燉肉 | mǎlíngshǔ dùnròu | Meat and potatoes |
| 釜飯 | 鍋飯 | guōfàn | 釜飯 | fǔfàn | Kettle rice |
| 茶漬け | 茶泡饭 | chápàofàn | 茶泡飯 | chápàofàn | Chazuke |
| 和牛 | 日本和牛 | rìběn héniú | 和牛 | héniú | Wagyu |
| 牛タン | 牛舌 | niúshé | 牛舌 | niúshé | Gyutan |
| 鉄板焼き | 铁板烧 | tiěbǎnshāo | 鐵板燒 | tiěbǎnshāo | Teppanyaki |
Foreign Food
| Japanese | Simplified | China | Traditional | Taiwan | English |
| カレーライス | 咖喱饭 | kālǐfàn | 咖哩飯 | kālǐfàn | Curry rice |
| とんかつ | 炸猪排 | zházhūpái | 炸豬排 | zhàzhūpái | Tonkatsu |
| 唐揚げ | 唐扬鸡块 | tángyángjīkuài | 唐揚雞 | tángyángjī | Karaage |
| ジンギスカン | 成吉思汗羊肉 | chéngjísīhàn yángròu | 蒙古烤肉 | ménggǔ kǎoròu | Genghis Khan |
| コロッケ | 炸肉饼 | zháròubǐng | 可樂餅 | kělèbǐng | Croquettes |
| 餃子 | 饺子 | jiǎozi | 餃子 | jiǎozi | Gyoza |
| オムライス | 蛋包饭 | dànbāofàn | 蛋包飯 | dànbāofàn | Omurice |
| ナポリタン | 那不勒斯风味意面 | nàbúlèsī fēngwèiyìmiàn | 日式番茄義大利麵 | rìshìfānqié yìdàlìmiàn | ketchup-flavoured spaghet |
Other Food
| Japanese | Simplified | China | Traditional | Taiwan | English |
| たこ焼き | 章鱼丸子 | zhāngyúwánzi | 章魚燒 | zhāngyúshāo | Takoyaki |
| 漬物 | 酱菜 | jiàngcài | 醃漬醬菜 | yānzìjiàngcài | Tsukemono |
| 茶碗蒸し | 蒸鸡蛋羹 | zhēngjīdàngēng | 茶碗蒸 | cháwǎnzhēng | Squid |
| 玉子焼き | 玉子烧 | yùzǐshāo | 玉子燒 | yùzǐshāo | Tamagoyaki |
| 和菓子 | 和果子 | héguǒzi | 和果子 | héguǒzi | Wagashi |
| 日本酒 | 清酒 | qīngjiǔ | 清酒 | qīngjiǔ | Nihonshu （sake） |
| 豆腐 | 豆腐 | dòufu | 豆腐 | dòufǔ | Tofu |
| 納豆 | 纳豆 | nàdòu | 納豆 | nàdòu | Natto |
| ぜんざい | 年糕片红豆汤 | niángāopiàn hóngdòutāng | 紅豆年糕湯 | hóngdòu niángāotāng | Zenzai |
| きりたんぽ | 烤米棒 | kǎomǐbàng | 烤米棒 | kǎomǐbàng | Kiritanpo |
| もち | 麻糍 | mázī | 麻糬 | máshǔ | Mochi |
| 蕨餅 | 蕨粉麻糬 | juébǐngmáshǔ | 蕨餅 | juébǐng | Warabimochi |
| 羊羹 | 羊羹 | yánggēng | 羊羹 | yánggēng | Yokan |
| 八ツ橋 | 八桥 | bāqiáo | 八橋 | bāqiáo | Yatsuhashi |
| 菓子パン | 日式面包 | rìshìmiànbāo | 日式麵包 | rìshìmiànbāo | Melonpan |
